Mantequillas

Molino coloidal AOC-60X

Molino Coloidal AOC-60X es una máquina profesional para moler, refinar y homogeneizar mantequillas de frutos secos, tahini, hummus, salsas, pastas y emulsiones. Cuenta con una capacidad aproximada de 20 a 60 kg/h, dependiendo de la viscosidad y características de la materia prima. Su motor de 2,2 kW, velocidad de 2.300 rpm y sistema de refrigeración por circulación de agua permiten mantener un proceso estable y obtener texturas uniformes. Es ideal para producir mantequilla de maní, pasta de almendras previamente troceadas, tahini, leche vegetal, pasta de ají, hummus, salsas, mermeladas procesadas y cremas alimentarias.